離乳食のひとさじってどのくらい？おかゆはどうやって作るの？必要な道具って何？という疑問に答えます。
生後５カ月を過ぎた息子が離乳食を開始しました。
保育士ママブロガーのちょこが初日の様子をレポートします。
離乳食開始は平日の10時がベスト
離乳食を始めるにあたり、事前に管理栄養士さんのお話を聞きに行きました。
本や、ネットにも情報は落ちていますが、やはり、専門知識を持ったプロから教わるのが、一番安心できます。
管理栄養士さん曰く、
離乳食は平日の10時がベスト！！
のようです。
理由は、
万が一アレルギー反応が出た場合、病院が空いている時間帯だから。
確かに、お昼にかかると、休診の時間帯もあるので、始めるのは10時がいいのは納得です。
本当は土曜日や、日曜日の旦那がお休みの日に開始したかったけど、アレルギー反応が出たら時に病院がお休だと困るので、写メと、動画にしっかり納めて月曜日から開始しました。
最初に食べる量はスプーンひとさじ
離乳食の本や、ネットで『ひとさじ』とよく表記されています。
ここでいう、ひとさじは『小さじ１』のことです。
クックパッドを見て料理することが多い私。
ひとさじ=大さじ１というイメージが強いので、間違いそうになりました。
離乳食調理セットを使って作る
離乳食の最初は10倍粥が基本。
しかし、普段おかゆなんて風邪をひいた時しか作らないし、10倍粥の水の量など分かるわけもなく。
私は毎回計測するのが面倒なので、簡単にできる離乳食の調理セットを購入しました。
『Richell おかゆが作れる離乳食調理セット』
離乳食作り初心者の私でも、簡単におかゆが作れました。
普通に炊いたごはんを、電子レンジでチンするだけ。
私のようなズボラ主婦にはぴったり。値段も1500円くらいでした。
ごはんの量と、水の量を変えると、10倍粥と5倍粥は600Wで４分でできちゃいます。
中身の説明
①持ち手付きのカップ（計量→調理→食器としても使える）
②泡受け（おかゆを通る時にできる泡のふきこぼれを防いでくれる
③スプーン
④こし器
⑤すり鉢
⑥おろし器
⑦すり棒
⑧小分けパック３個
これだけ入っているので、おかゆだけでなく、野菜や魚の離乳食が始まっても大丈夫です。
実際におかゆを作ってみた
10倍粥調理レビュー（画像つき）
①カップにスプーンで必要な量のごはんを入れて行きます。
２日目の分も作り置きしたので、スプーン２杯のごはんと、水はカップの上のラインまで入れます。
②ごはんをスプーンで軽くつぶす
ぐりぐりと押していきます。
③カップのメモリまで水を入れて、ほぐす。（スプーン２杯なので、上のラインまで）
④泡受けをはめて電子レンジでチン
泡受けはカチッと音がするまではめ込む。
取り出すときはやけどに注意
⑤10分間蒸らす
電子レンジの中で10分蒸らしてから、取り出せば、取り出すとき熱くないです
⑥泡受けを外し、すりつぶして完成
スプーンですりつぶして完成。そのままお皿としても使用できる。
温度をみるため、一口食べてみました。（虫歯がうつらないように、スプーンを変えて）
すると、うーーーん。なんか、つぶつぶした食感が残ってる。というのが、正直な感想。
説明書に書かれている通りに作ったけど、つぶつぶ感が残ります。
私が、管理栄養士さんに食べさせてもらった10倍粥の食感はもっとなめらかでした。
つぶが残りすぎているのが、とても気になりす。
ということで、説明書にはありませんが、自己流で、なめらかにしてみました。
①こし器におかゆを入れて、スプーンでする
②すったお米をさらに、カップの上で今度はすり棒でする
この工程をやって、やっと、ヨーグルト状のなめらかな10倍粥ができました。
一口食べてみたので、この違いが分かりましたが、説明書だけ見て、食べさせてたら、気付かなかったと思います。
実食！反応はいかに！
初めての離乳食。食べさせるほうもドキドキします。
念の為、おかゆの温度を見てから始めました。
エプロンを付けた我が子にちょっと感動。
初めての離乳食、吐き出してほとんど食べませんでした。
でも、初日なので、これでOK！かわいいのでOK！写真も撮ったのでOK！
冷凍保存するときの容器
翌日、外出の予定があったので、２日目の分も作り置きしました。
『レンジで解凍 そのままパクッ！』というシリコンカップを使用。
色々なサイズがありますが、25ｍｌの６個入りを買いました
シリコンカップはやわらかく、厚手なので洗いやすかったです。
では、ここからは、離乳食のために購入した用品を紹介します。
スポンジ
大人の油ベタベタのスポンジとは同じにしたくなかったので、動物のデザインのスポンジにしました。見るだけでテンション上がります。
洗剤
洗剤は、哺乳瓶や野菜も洗えるというものを選びました。
しかし、界面活性剤が入っているんですよね。市販に売られてるものの、ほとんどに入っているのでしょうがないのですが。当然、泡立ちもいいので、よく落ちます。
マグマグ
離乳食のお供。お茶はかかせません。アンパンマンにしようか悩みましたが、3カ月から８カ月以降も使える『Pigeon マグマグスパウト』にしました。
上の部分を買い替えることによって、コップタイプや、ストロータイプに変更可。
スプーンは出産祝いでいただいた、ファミリアのもの。
エプロン
しまむらブランドのバースディで購入。
ゴム製で、汚れても、水でサッと干して、すぐ使えるので便利です。
まとめ
初めての離乳食のおかゆの作り方、ひとさじの量、用意するものなどを解説しました。
- 離乳食のひとさじは小さじ１のこと
- 離乳食の10倍粥は『離乳食調理セット』を使うと簡単にできる
- 離乳食調理セットと合わせて、マグマグ、エプロン、スプーン、スポンジを用意すれば完璧
