妊娠６カ月の時に、咳喘息になり、体調を崩したちょこです。咳のしすぎで体力は奪われて、フラフラに。
これは貧血もあるなと思い、１日で内科と産婦人科をの２つの科を受診しました。
産婦人科での採血の結果はＨｂ値（ヘモグロビン値）が9.3ｇ/dlといつもより低めでした。（10以上はあったほうがいいらしい）
先生からは「食事でしっかりと鉄分を補うように」と指導を受け、鉄剤を処方してもらいました。
でも、食事で鉄分を毎日補うって結構大変。調べるとほうれん草や、レバーなどに多く含まれているらしい。
何かいい手はないかと考えているときに、「南部鉄器 ザ・鉄玉子」という商品を知りました。
実際に、「鉄玉子」を私が使っている様子と、使用したレビューを書いていきます。
目次
南部鉄 「ザ・鉄玉子」を使ってみる
開けると鉄玉子が入ってました。
「貧血でフラフラする」と、母親に電話で話していたら、その数日後、私の為に鉄玉子を購入してくれていました。
さっそく、ステンレスのやかんでお茶を沸かしてみました。
まずはやかんの中に、鉄玉子投入。重さが260ｇとなかなかの重量なので、上から
手を離すと「カンッ」となかなかの衝撃具合。
やかんへのダメージが少々気になるので、私は入れるときは手をきれいに洗い、
水の半分くらいまで指先を入れて、そっと鉄玉子を入れています。
あとはお茶パックを入れて火にかけます。
わが家のやかんは沸騰すると「ピュー」と音がなるタイプなので、
音が鳴ったらすぐに火を止め、同時に鉄玉子をすぐに取り出しています。
その理由は、一度取り出すのを忘れていて、出来上がったお茶を飲んだ時の
「鉄感」が半端なかったから。
大丈夫な人もいるかもしれませんが、私の味覚には合わず、それ以降は沸騰後
味が変わらないうちにすぐに取り出すようにしています。
その後検証を繰り返し、２時間後に取り出した時も味は鉄分満載でした。
味がかわらないようにするには、沸騰後すぐに取り出すことがポイント。
取り出すときの注意点ですが、お玉が最適と思います。
プラスチックの大きめのスプーンで取ろうとすると、鉄玉子が逃げる、逃げる。
お玉だと２６０ｇの鉄玉子さんでもひょいっとすくいあげることができます。
また、取り出すときはやけどに注意。
お玉で取り出したら、そのまま水道の水で数秒間、水に当てましょう。
こうして取り出した鉄玉子。放置すると錆びるので注意です。
鉄玉子は、言うまでもなく鉄でできています。
当然、空気と触れることで酸化現象が起こります。
この錆びが結構なもので、茶色の錆が鉄玉子全域を汚染します。
まぁ、錆がついても、ゴシゴシとスポンジ等でこすればとれるのですが、
毎回となると面倒です。
そこでおすすめのお手入れ方法です。
鉄玉子が錆びない為のお手入れ方法
①お玉で取り出し水で冷やした状態の鉄玉子を、ボックスティシュ２～３枚で水分をよーく拭き取る。
②水分を拭き取った鉄玉子を、キッチンペーパー２枚を重ねたものでくるむ。
真ん中に鉄玉子を置き、上を半分折り、下も半分折る。あとは横からグルグルと巻き、
ペーパーの端が下に来るようにして保管すると空気に触れず、錆もつきません。
ちょっとした手間ですが、しておかないと、次回使う時に錆を落とすところから
始まるので、面倒ですがやっておきましょう。
錆がついてしまったときの対処法
錆がついてしまった人は
金たわしでゴシゴシで洗いましょう。スポンジでもある程度はとれます。
この時洗剤は錆が発生する恐れがあるので使わないほうがいいです。
黒い油膜がでてきた場合
鉄玉子から黒い油膜がでた場合は食酢につけてしばらく放置した後、水で洗い流します
味は変化するのか？
鉄玉子で沸騰させたお茶ですが、沸騰後すぐに鉄玉子を取り出したお茶は、
味に変化はありません（個人差があるかもですが）
旦那にも飲ませていますが、味は変わらないねと言ってますので、おそらく大多数の人が
味の変化には気づかないのではないでしょうか。
ですが、沸騰後１時間以上鉄玉子を取り出さないでいると味が鉄っぽくなくるので要注意！
お茶の色も、鉄玉子を入れたからといって、特別濃くなった印象もありません。
鉄玉子のＱ＆Ａ
鉄玉子は電気ポットや電気ケトルでも使えるの？
メーカーの説明ではやかんや鍋に入れて使用してください。とあるので、
電気ポットや電気ケトルにはあまり入れないほうがいいと思います。
さらに取り出し忘れると、やかんに茶色の錆がついたので、ケトルもそうならない
保証はないのでやめておいたほうがいいと思います。
鉄玉子のお茶以外での使い道は
アサリや、シジミなどの貝類の砂出しに使える
（塩水に買いと一緒に入れて数時間冷蔵庫に入れておく）
水道水のカルキ臭をおさえる効果がある
漬物を漬ける時に使う
黒豆を煮る時に使う
鉄玉子に含まれる鉄分量は？
鉄玉子の説明書に記載されているのですが、
岩手大学教育学部 及川教授の測定によると
「ザ・鉄玉子」１個で水１リットルを沸かすと沸騰時に0.042ｍｇの鉄分が溶出されるようです。
0.042ｍｇって多いの？少ないの？と思いますよね。
実は成人女子一日の鉄分必要量は12ｍｇ。
12ｍｇ必要なのに対して0.042ｍｇってことは約285分の１しか鉄分を摂取できていないことになります。
少なすぎですよね。
少し、がっかりしていると新たなデータを発見。
（厚生労働省が発表した日本人の食事摂取基準 2015年版）によると
鉄分の１日の必要量は成人男性は7.0～7.5ｍｇ、成人女性は10.5ｍｇ、
成人女性月経なしの場合は6.0～6.5ｍｇ
厚生省のほうを信用すると少し、希望が見えてきましたね。
鉄分はレバー、赤身の肉、貝、魚、大豆等に多く含まれています。
鉄分の含有量はこちらのサイトに詳しく記載されてます。簡単！栄要andカロリー計算
食材に含まれる鉄分含有量を見てみました。すべて100ｇに対する含有量。
すると、100ｇ摂取しても１日の摂取量を満たす食材ってほぼないってことが
分かります。
つまり、１つの食材だけで、一日の摂取量を満たそうとするのはほとんど無理。
だから、鉄分を含む食べ物を意識して取ることを心がけ、
できるだけ多く鉄分を取ることが大切なんだと実感しました。
また、鉄分の体への吸収率は高いもので10～20％、低いものだと1～6％というデータも
出ているので、いかに鉄分を自分の体内に入れるのが難しいかが良く分かります。
この足りない分を鉄玉子の力を借りて少しでも穴埋めしたいものですね。
私がおすすめする鉄分豊富な食材たち
私も貧血なんて今までなかったのに、妊娠したら、貧血になってしまいました。
必死になって鉄分を含む食材を食べています。
私がよく食べているのが、枝豆、納豆、あおのり（瓶に入っているタイム）、
白ごま、きなこ＋砂糖、ほうれん草、小松菜など。参考までに。
職場の先輩に教えてもらった貧血の時に飲む栄養ドリンクの作り方
きな粉大さじ１に牛乳コップ1杯＋砂糖（お好みで）を入れて混ぜます。
冷たい牛乳だときな粉がなかなか溶けず、口の中で少しもさっとしますが、
そこは我慢です（笑）
味もおいしいし、簡単にできるので貧血でつらいかたお試しあれ。
鉄分の体内への吸収率をよくする食べ物
頑張って取った鉄分を無駄にしない為に、管理栄養士さんから教えてもらった、効率の良い
鉄分の取り方を紹介します。
それは、ビタミンＣとたんぱく質を多く含む食材と一緒に食べること。
例を挙げると
ビタミンＣが多い食材
ピーマン、ゆず、レモン、カリフラワー、カイワレ大根など
タンパク質が多い食材
牛肉、豚肉、鶏肉、卵、牛乳、きな粉、納豆、油あげ、ピーナッツ、アーモンド、ごまなど
鉄分の食材と一緒に食べることで、体への吸収率があがります。
効率的に摂取したいかたは、食べ合わせまでこだわるのがポイントです。
まとめ
貧血をどうにか改善したいと思っていた矢先に鉄玉子に出会いました。
妊婦さんの場合は貧血だと子どもに栄養がきちんといっているのか心配になりますよね。
たかが、貧血とあなどるなかれ。私は働いているときに立てなくなり、しばらく休憩させて
もらったこともあります。
食材で鉄分補給もとっても大事ですが、足りない分は鉄玉子の力を借りて補っていこうと思います。
私は、毎日鉄玉子で作ったお茶を飲んでいますが、これからもずっと続けていくと思います。
病院の鉄剤と併用して使っていますが、今のところフラフラな状態になることもなくなっています。
何しろ一回買えば、半永久的に使えるのでコスパ最強ですし。
シンプルな玉子型の鉄玉子が一般的ですが、かわいいキャラクターの鉄玉子も
出ています。
お茶を作るのが毎回楽しくなりそうですね。
鉄のフライパンや鉄瓶の急須もコアなファンがいるようです。
